宮崎の野菜はごちそう 2

おはようございます。

今朝の朝食は、ミネストローネサワークリームにイングリッシュマフィン卵サンドでした。

新鮮なタマネギ、人参、トマトで作るミネストローネに、酸味のサワークリームは、よく合います。

酸味のついでに、キムチも添えました。

ヨーグルトに大根納豆サラダ、内容は、ちぐはぐですが、宮崎の新鮮野菜の朝ごはんです。

美味しくいただきました。

そのような今日もいい日です。

ご訪問ありがとうございます。

コロナ渦、気をつけてお過ごしください。