味わい一筆

季節感ある暮らしをいっしょに楽しみましょう

春色ミネストローネ&スパゲティ♪

2021-02-16 13:53:04 | 食事・クッキングレシピ

昨日は春の嵐でしたが、食卓は穏やかな春色に。
ジャンボニンニクを使って春色の食卓にしました。



ニンニクたっぷりの春色ミネストローネです。
なぜかジャンボニンニクを玉ねぎ代わりにたっぷり使うと、トマトソースの色が綺麗に残るのは気のせいかしら、色が鮮やかです。


朝食はいつもの柚子マーマレードトーストにバナナヨーグルトです。



お昼は、ニンニクたっぷりの春色スパゲッティです。
市販のローストチキンを薄くスライスして作りました。
あっさりとして美味しかったです。
ごちそうさまでした。



そのような今日もいい日です。



御訪問いただきありがとうございます。
コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。