どんどん焼きチャコスペシャル 2008年12月06日 | 食・レシピ この辺には、どんどん焼きと云うものがあります。 小麦粉を出し汁で溶いて、ホットプレートに長方形に伸ばします。 小麦粉が固まらないうちに、青ノリと桜エビ、ソーセージを切った物を端にのせてひっくり返す。 ソーセージなどをのせた反対側の端を割り箸で挟んでクルクル巻いてソースを掛けて出来上がり。 今日は、フライパンで作ったので上手く割り箸で挟めませんでした。(だからクルクル巻いただけ) マヨネーズと鰹ぶしも掛けてみました。おやつです。 ポッチとよろしくね。