チャコのティータイム

ちょっと一息入れませんか?
日々感じたことや写真、いろいろと載せています。

ハンバーグ丼

2009年04月22日 | 食・レシピ

ハンバーグ丼
タルト作って御飯の支度手抜き。

レトルトのミニハンバーグを、醤油と砂糖で煮て御飯に水菜とのせただけ。

まんまやねん。(-"-;)

やっぱり、お笑いブログになりそう。(ΘoΘ;)

笑いは、免疫力アップに繋がるそうですが、、。ヾ(^_^;

今日のニュースで、清水由紀子さんが介護疲れから自殺と報じられていました。

これからの超高齢化社会、こういう事件は増え続けるように思います。

介護する人、される人、それぞれが負担を少なくして暮らせるようなシステムの構築が望まれます。

私も、FPの勉強の中で少しでもお役に立てればいいなあと思っています。

清水由紀子さんのご冥福をお祈りいたします。


イチゴソース入りメレンゲのせタルト

2009年04月22日 | 食・レシピ

イチゴソース入りメレンゲのせタルト
長ったらしいネーミングですが、カスタードクリームを作る卵を切らしてしまった。 なんだかお笑いブログになりそう。(ΘoΘ;) 代わりにイチゴソースを使いました。 しかし、カスタードクリームと違って水分が多いせいか、焼き時間を多くしなければなりませんでした。 奥が深いもんですね。 ジャムのほうがよかったかもね。