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日本酒(日本の発酵食文化)を知る【キッカケ】になれれば幸いです。
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新潟県魚沼市の日本酒です(^0^)
★それでは呑んでみます(^0^)/
ひとことで言えば、乳酸のような味わい。
濃厚で美味。
パーカーポイント高評価の『千葉県 岩の井 山廃 純米大吟醸』を少し濃くした感じでした(^0^)
【参考】
★パーカーポイント高評価!『千葉県 岩の井 山廃 純米大吟醸』を買ってみた!
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