ハワイの貧困と向き合う

貧困で食べられない。

そんな子供達が身近にたくさんいる。

ハワイは食品が高いので

子供達を食べさせていくのは大変。

なんとかしたくても

私はお金持ちじゃない。

知恵を絞った結果、

今知っているレシピを教えよう！

と思い付いた。

アメリカの家にあるもので

安く、簡単に、ヘルシーに作れたら

きっと子供達のプラスになる。

中学生の今は先生がいるけど

一番感化されやすい高校で

貧困と向き合うイコール

犯罪に手を染めやすくなる。

知恵があればなんとかなる！

支援は物資だけじゃなく

生きていく知恵も大事。

移民の子が

高級な仕事にありつける確率は低い。

貧しい中でやりくりできる知恵があれば

彼らの生活もマシになる！

と私は考えた。

日本から持ってきたレシピ本を見ながら

ちょっと味をアメリカ風にアレンジして

安く、手軽に、ヘルシーに、

家にあるもので作れる日持ちするもの。

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 なかしま しほ 主婦と生活社

これだ！

アメリカのお菓子ってめっちゃ甘いから

そのまま作ったから人気がなかった。

アメリカ風に少しだけ甘くして

彼らでも美味しいと思えるくらいの

甘さを研究せねば！

日本の家庭科でならった家庭料理や

キャンプでカレーを作る意味は

生きる知恵！

日本の家庭科って食事を作ったり

エプロン縫ったりマジ万能！