君の笑顔が見たくてヾ(*´∀`*)ノ♪

日々の食&出来事、我が家の3人息子の話・・・など
子どもたちの笑顔が見たくて頑張る母のブログです。

男子高校生が作るチーズケーキ

2009-02-12 09:38:40 | Weblog
今日(2月12日)のお弁当

豚のえのき巻き、焼き里芋


海老フライ、揚げ焼売、大学芋、生ハム胡瓜、トマト


肩ロースにエノキを巻き、軽く塩胡椒をしてフライパンで焼く。
そのフライパンの脇で里芋も焼く。味付けは和風たれ  リンク
をたらーっとかけまわして、フライパンひと振りで出来上がり
和風たれに出会って、朝のお弁当作りがとっても楽チンになりました


痩せっぽちラグビー部員、高校2年生の次男(お弁当を食べる主)の
最近はまっていることがケーキ作り。
混ぜて焼くだけの簡単ケーキですが、私が手伝うと
「俺が作ったって言いきれなくなるから手を出さないで」と

ベイクドチーズケーキ 雪印お料理レシピリンク

真ん中のレーズンは何時もの彼の御愛嬌
この最後の御愛嬌が、吉と出るか凶と出るかは出来てからの
お楽しみなんですわ

今日はバレンタインデーのチョコレートケーキを焼く予定。
渡す相手は・・・、ラグビー部員 
3ホール焼くことになるので、今日は私も手伝います



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コメント (8)
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