南三陸タイ料理 aimakiへ ようこそ!!

aimakiの日常やお知らせ。3年9月から新店舗店オープンへの奮闘の日々を投稿。皆さんのご支援をお願い申し上げます!

ドラえもんに望むこと

2010-10-31 21:02:44 | Weblog
みなさんは

ああいう道具が欲しいとか

ドラえもんの

ポケットの中身ばかりに

なにか

望んではいないでしょうか。


うちの娘ちゃんは、

まいにち
「ふぅ、」とため息まじりに

残念そうに言っているので、

わたしが

「じゃあそれを

ブログにかけば?」と言って

こう書きました。





「ドラえもんが ふかふか

だったら いいのにと 

おもいますよ。

どうだとおもいます。?

ドラえもんがふかふかだったらいいのに」


途中いちど皆さんに質問しているようです。

そして最後、やっぱり自分は

そう思うと強調しているようです。




なんで硬いとだめなの?
と聞くと、

「さわったときに
きもちいいほうがいいから。」

だそうです。

台風です

2010-10-31 00:06:36 | Weblog
お店のほうはあまり、風吹いていませんでしたが
沿岸部の自宅のほうは、けっこう風強いです。

明日は台風も過ぎ去ってカラッと晴れてほしいですが、、、。


今夜はクリームチーズとラズベリーのマフィンを焼きました。

おかげさまで、ケーキ焼けばすぐ出るのですごくうれしいです。

絶品ティラミスもあと残りわずか。


週末カフェはアイマキで。

漫画好き?

2010-10-30 20:30:48 | Weblog
娘ちゃんはまんががすきで、
ひとりでもドラえもんの単行本を読んでいます。
時にはコーヒー片手に。(ほんとに4歳か)

さっきそれで、
彼女がひとりで
面白い実験をしていたので
まんがにしてみました。

目が回ると
ほんとうに
目がぐるぐるになると
おもっていた
みたいです。(かわいい!)

11月3日水曜日

2010-10-30 11:48:24 | Weblog
今度の水曜日は祝日なので営業いたします。

11月3日(水)は 営業します。



今日は手作り濃厚ティラミスがあります。


少し暖かくなりましたね、、、


今日は何のデザートをつくろうかな、、、


店の裏山も結構、紅葉きれいなんですよ。

やっと少し赤くなってきました。

野菜、美味しい。

2010-10-29 22:12:14 | Weblog
皆さん、どーも。



aimakiのかばん持ちこと、小野でございます。



いやー、金曜日がやってまいりました。
今日も書かせて頂きます。
すべての小野LOVER・・・・失礼。
aimaki LOVERに捧げます。



さて、内容に移りましょう。
最近ですね、個人的にですが、感じることがあるんです。



『野菜って、うまいんだな』



肉食系男子、草食系男子・・・・
まぁ、色々なジャンルがあります。
僕はもちろん、



『穀物系男子』



の先駆けであることは間違いないのですが、
最近はどうも、草食気味になってきました。



お店のまかないで、たくさん野菜をつかった料理が出るんですが、
これがまた美味い!!!
きんぴらごぼうやら、野菜炒めやら、ゆでた野菜など・・・その他多数。



野菜を口にする回数が増えたせいか、
最近肉好きから野菜好きにシフト気味です。
いやぁ、野菜って本当に良いものですね!



皆さんも、最近野菜足りてますか??
健康には気をつけましょうね☆



さて、時間も遅くなりました。
僕はこれから家に帰ってビールとジャーキーで一杯やろうかな。



あれ??


なんか、矛盾・・・・・いや、していない!!!!!(笑)
それでは!

今年もあとわずか

2010-10-29 00:15:30 | Weblog
今日は寒いですね。

なんか一気に冬のようです。

先週まで元気だった畑の野菜たちも、そろそろ終わりです。


もう忘年会はみなさまお決まりでしょうか?

今年も忘年会コース考えましたので、少人数でゆっくり、美味しい料理はアイマキで。
 11月にご予約いただくと、お得になっていますのでお早めに。

年末年始もアイマキ恒例、通常営業なので帰省の際はお立ち寄りください。
スタッフのみなさんも、どうぞよろしくお願いします。


もう考えているのは、来年の予定です。
来年はどういう一年になるのでしょうか?

一年、一年、歳をとりますが一年分元を取るくらい
何か身に付けて生きたいです。

寒暖の差が激しいですが、みなさま体調に気をつけてお過ごし下さい。


11月13日、泉邦宏さんのライブ迫ってきました。
チケット予約承りますので、お電話お待ちしています。

では、おやすみなさい。


栄えある 第一位は

2010-10-28 10:59:29 | Weblog
じゃーん。

今日も寒いですね!

スタッフの好きな、アイマキ料理
ベスト3の、

第一位は 店頭に掲示しまーす。



今日みたいに寒い日は

あったまる

レッドカレー麺

「カオソーイ」がおすすめです。

わたしも食べたい。



こんな寒い日は

皆さんは何をして過ごすのかしら。

あ、

チャイもおすすめです。



私たちは時間が有り余ると、

もっぱら、

まかない料理を作ります。

寒いと、

白菜と豚肉の鍋とか、、、

これはバリスタ君のお気に入りの鍋。


みなさまには、

タイスキ、おススメです。

ご予約、年中無休で

受付中!

ご予約は前日までにお願いします。

あー、アッコちゃん

2010-10-26 22:06:59 | Weblog
先週のことですが、デザインカプチーノのリクエストで
「秘密のアッコちゃん」のアッコちゃんを頼まれました。

シンプルなのにバランスが難しく、本番に強い自分、を自負していますが
イマイチ気に食わない、やり直してお出ししましたが今までの中では
納得出来ませんでした。

喜んではもらえましたが、眠れぬ夜はティッシュBOXの裏に書いてみるものの
やはり難しいです。

精進です。

したごしらえ

2010-10-25 14:05:51 | Weblog
月曜担当じゅんこです。こんにちは。


主婦です。私のことです。毎日お料理しています。


料理といえば煮たり焼いたり炒めたり、のことだと思っていました。


でもアイマキで働くようになってから、そうではないかも、と気づきました。


焼いたり炒めたりはいかにもメインに見えるけれど、仕上げ。実はその前の下ごしらえこそが大切。そこで手を抜くと同じように焼いても煮てもおいしくない。


アイマキでは毎日、マスターやひかるさんやみゆきさんが丁寧に下ごしらえをしています。


みなさん是非食べに来てください。