南三陸タイ料理 aimakiへ ようこそ!!

aimakiの日常やお知らせ。3年9月から新店舗店オープンへの奮闘の日々を投稿。皆さんのご支援をお願い申し上げます!

看板娘が(ToT)/~~~

2011-11-28 16:27:36 | Weblog
「普通の主婦に戻ります」

と言わんばかりに(また年代がばれる)

また一人、アイマキヲ去って行った。。。


じゅんこさん
今日が最終日でした


光君とのゴールデンコンビだったのに。

今までありがとう。

ああ残念だ。

マスターもきっと心で泣いているだろう(?)


じゅんこさん目当てだった
そこのあなた、
もう行かないなんて言わないでくださいね。


ほぼマスターひとりカフェ 開店

私も手伝うよといっても

「あてにしません」

あ、さすがに私の事をわかっていらっしゃる
(^_^;)

さあ前を向いていこう



これからもご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げます。

測定機届きました

2011-11-28 00:18:36 | Weblog
皆様に募金いただいていました、
放射線測定機(シンチレーションサーベイメーター)が(約50万円)
先日届きました。

当店で使用する食材を
計っていく予定です。

募金していただいた方
測定したいものがありましたらご相談下さい。

より正確に数値を出せるよう、また専門家に教えていただく予定です。


岩手県では
給食だよりの裏に
食材の産地を記載する
自治体もあり
何かと宮城県より先をいっています。
娘の保育所の給食は
心配しているのは
我が家だけらしく
個人的に産地を教えてもらっていますが
マスターが調べると、
使用している鮭など
(基準値以下で)
検出されている可能性があります。

いかに最低限に危険をおさえるかは、最終的には親次第でしょうが、
まず県や町の意識が低すぎです
(/_\;)

人生いろいろ

2011-11-27 23:38:24 | Weblog
今日、タイの料理学校で
知り合った女性から
おもちが届きました。

とてもユニークな人間なのです。

山が本当に好きな娘で

なぜか若い時に
番組製作会社に就職し
ADからはじめ
根性でディレクターにまでなってすぐ
あっさり退職して

山小屋で働いたり
自分でも1人で外国の山に行ったり、
今は登山家さんの家に嫁に行き田舎ぐらしをしているようです。

話題だった紳助さんや
ダウンタウンや
女優さんとも仕事をして、
裏話も聞かせてもらったりしましたが
去年の話した時は
「嫁ぎ先の産地直売所で野菜を使ったヒット商品を作るのが目標」
と言っていました。

元気かなあ


ここで働いてくれていた
光くんは
オーストラリアに
ワーキングホリデーに
行きました。
かおりさんは
オーストラリアで
観光の会社をはじめました。

地元の友人が
得意分野のパソコンを使って独自に全国に呼び掛け復興の大きな力になったことをなど取り上げられ、
NHKで番組化されていました。


自分がしたい
すべきことを
していますか?
または
するために
行動していますか?

子育て中のつぶやき

2011-11-26 08:54:05 | Weblog
久々に、四時間、まとめて眠れた!
特に冬の夜は
うれしさMAX

もう少し2~3時間おきの授乳は続きそうですが。

授乳もさっさと飲む時は少なく、一時間近くかかることもあるし、
ぐずったりで、おとなしく寝てるすきに家事や自分の食事をするので
あまり上の娘にかまえず
さみしいだろうな。

幸いマスターが時々食事を作ってくれるし、
上の娘と意識的に遊んでくれるので助かります。


今日は、お天気良さそうですね。

強風の日も続いていますね。

忘年会、クリスマス、
年末年始
ご予約はお早めに

オードブルも
好評受付中

よろしくお願いします。

おいしいカプチーノはいりました

2011-11-24 15:09:07 | Weblog
木曜担当じゅんこです。こんにちは。


夏のころから地味にカプチーノのいれかたを練習していました。


これがなかなか難しいのです。


最近やっとこさハートが描けるか描けないかぎりぎり、というところまできました。


ちなみに他のは一切描けません。というか練習していません。


まずは一点突破を狙ったのですが、まだ100パーセントの成功率ではないため、お客様に出すまでに至りません。


不器用です。


でも今日のはおいしかったな。





さて、アイマキでは只今スタッフ募集中です。


定休日の火曜と水曜以外、週5日ランチからディナーまでの方を1名、週末や祝日にランチのみの方を1名、募集しています。


おいしい料理とおいしいコーヒーがありますし、バリスタの修行もできちゃいます。


興味のある方はぜひご連絡ください。





と、こんな記事を書いた私ですが、今月いっぱいでアイマキを辞めることになりました。


体力知力ともにたりない私でしたので、お客様にもお店にもたくさんご迷惑をおかけしました。すいません…。


そしてだいごさんはじめご一緒したスタッフの皆さま、こんな私に根気よくいろいろ教えて頂いて、ありがとうございました。


あともう数日しかありませんが、がんばります。





ということで、スタッフ急募のアイマキでした。



こどもぶろぐ

2011-11-20 16:32:13 | Weblog
「まほうのき」

久々の娘の絵です。

魔法の木

だそうです。

彼女が想像した木です。

すごくよく描けています。


何かかなえたい事があって
描いたのかな。

どんな願い事をするのでしょうか。



乙女チック系だった娘は

最近は「ボーイッシュ系」に豹変中。

子どもの流行りはコロコロ変わるので

要注意です。

服に困ります(~_~;)





最近こちらも風が強いです。

地震の回数もまた増えてきました。



下の娘は少し重くなったようです。

もうすぐ一カ月です。

早いものですね。


色々支援くださっているみなさんへ

お礼状を書かなくてはと思いつつ、

年賀状と一緒になってしまいそうです。


もう年末なんて!

今ちょうど、

あの3月の時と同じ

みなさんから頂いた服を着ています(笑)


だんだんお気に入りの服や

冠婚葬祭用や、もろもろ

必要な服を揃えていきたいな。。。

(マスターにプレッシャーかけてる?)




明日から急に気温が下がるそうですね。

皆さんもお気をつけください。



なかなか家から出られない
母でした。

早朝の悩み

2011-11-19 05:59:33 | Weblog
とても眠い(ρ_-)ノ
時間に、赤ちゃんが
少し泣いたので
授乳タイムだし
と、電気、暖房つけ
準備したが、
またおとなしく
寝てしまったようだ…
しかし、眠りが浅い。
私が寝てすぐまた
起きるのはつらいから
様子を見ています。

微妙( ̄~ ̄;)

眠い
寝たい

でも横になった瞬間いや
眠りに落ちたところで
泣かれると

w(°0°)w

そんな時いつも

マスターが
グワゥー!
大いびき

w(°0°)w

小さな殺意…



寝ます。

強風です

2011-11-17 15:00:57 | Weblog
木曜担当じゅんこです。こんにちは。


先週はブログをずる休みしちゃいました。すいません。


今日は風が強いですね~。


アイマキではテラスの椅子やらテーブルやらがバタンバタンと倒れています。


窓から見える木もぶわーんと揺らされて大変そうです。


でも建物の中にいると安心しますね。


ここにいれば大丈夫だ、という感じ。


アイマキにはそんな安心感があって、私は寒いのが嫌いなんですが、この時期から冬にかけての居心地のよさが大好きです。


ランチが2時までなので、1時半くらいに来て、ランチ食べて、食後のドリンクを飲みながらまったり、というのが私的にはベストです。





さて、只今アイマキはスタッフが少ないため、メニューを絞って営業しております。


大体ランチは3~4品です。


もし、これが食べたい!というのがおありでしたら、お電話ください。


お作り出来るものは、がんばってお出しします!


お待ちしております。