４日は営業します

４日は水曜日ですが、
祝日ですので
営業します。

連休中のランチや、
大人数のお客様は
できるだけ
ご予約をお願いいたします。

０１９１－６２－２３４０

代休として、
６日の金曜日をお休みにします。

よろしくお願い申し上げます。

aimakiの桜も満開！

お店の桜きれいに咲いています。

なかなかゆっくり眺める時間がないですが

今日も一日がんばりま～す！

明日もお待ちしています

やっと仕事が終わったので、これから片付けて寝ます。

ＧＷはあと二人欲しいです。

明日から接客のスペシャリストのＪ子さんが来てくれるので安心です。

ランチタイムは混み合いますので、ご来店予定のお客様は
連絡いただければ、席確保しておきます。

最近同じ空間にいるのに、娘が何をしているのかまったくわかりません。

まったく相手にできず、娘に申し訳ないです。

時間できたら動物園や遊園地など連れて行ってあげたいですが
最近南風だし、外に出したくないし、、、。

アウトドアの楽しみを奪った原発が憎いです。

食の安全募金のお知らせ

アイマキでは独自に放射能汚染を測定するため
放射能表面汚染測定機、日立アロカメディカルの
サーベイメーター、TGS－１４６Bを購入予約しました。

高額なため、申し訳ありませんが店内で募金ご協力
お願いしてます。

これからも安心して食べられるよう、
努力していきますので、どうぞよろしくお願いします。


石垣島の大野様どうもご協力ありがとうございました。

また来店の際は美味しいものお作りしますので
内地に来たときは寄ってください。

小野の一句。

夜中ですが、ここで一句。



明日から
連休開始
多忙だな



さぁて、みなさん！材料沢山仕込みました★
どんどん食べに来てくださいね！




では！

深夜の大人食い

まるごとがぶっ

明日はかぼちゃとクリームチーズのマフィン

夜ごはんが終わりこれから長い仕込みです。

繁忙期はバリスタや料理人というよりアスリートです。

集中力と持続力。

体調管理が大事です。

肉と野菜と玄米とフルーツ。

皆さまが楽しいゴールデンウイークを過ごせますように。

かぼちゃのマフィン人気があるので、明日取りに来れる方は
予約でお取置きします。

さて、がんばろう！

やっと営業終了

忙しいです。

けっこうボランティアのお客様が多く、ほとんど初めての人です。

なかなか早く提供出来なくて、申し訳ないです。

その代わり味はピカイチ！

プレッシャーを背後に感じつつ丁寧に速く作っています。

毎年のことですが、ランチはかなりお待たせしますが
後悔させないサービスを心がけてます。

被災の疲れを是非アイマキで！

おススメはカフェタイムがゆっくりできますので
午後の陽ざしを感じつつコーヒーをどうぞ。

まだまだ片付けも終わりませんが、
朝方前に仕込みが終わるようがんばります。

グリンカレー、トリバジあります。

最近バジルが入荷できず、グリンカレーなどバジル使うメニュー
お休みしていましたが、光君がバジル買ってきてくれて
ある分メニューで出せそうです。

夜にはカオソーイも出せそうなのでお早めにどうぞ。

被災地は桜満開

今日は佐沼経由で南三陸町へ。

道沿いは菜の花や桜が咲き、新緑がうつくしいです。

季節は春ですが、まだ心が追いつかない感じです。


志津川はみんなに聞いていましたが、やはり凄まじいです。

波を被ったであろう桜もきれいに咲いていました。

初めて南三陸町を縦断しましたが、どこも酷い状況です。


娘の通う保育園も見に行きましたが、だいぶ自衛隊が片付けて
きれいになってました。

最近分かったのですが、逃げたというのが保育園の裏の崖を
よじ登り中学校まで行ったと言っていました。

保育園まで津波が来て車とかも流されていく状況らしかったので
園児全員無事で本当に良かったです。

卒園式もなく娘の結婚予定だというふたりは、卒園していきました。


それから帰り道、自宅脇を通ったとき、かみさんが言いました。
「あと５メートル高台の人と結婚すればよかった。」

５メートルじゃだめですね。１０メートルです。

被災地に行くと疲れます。

でも進んでる感じがします。道も良くなってるし。

がんばろう日本！　というのはあまり好きじゃありませんが、

時間と共に復興してほしいです。