ガトーショコラあります

今日も一日終わりです。

今夜はコース料理の予約がありましたが、毎回緊張します。
料理の完成度や出すタイミング、接客、お店の雰囲気など
出し終わって喜んで頂けるとほっとしますが、いまだに慣れないです。

お客様が来てくれるというのは凄いことだと思います。
お店の事を知ってくれて、お気に入りのお店の中から選んでくれて
行ってみようと行動を起こす。
大切な時間を使ってわざわざ来てくれるなんて
絶対喜んで帰ってもらおうと思っています。

明日はガトーショコラを用意しました。
子守を交代しながら、なんとか時間調整して作っています。
おすすめのグァテマラと一緒にどうぞ。

では、おやすみなさい。

アイマキ・デザートフェア

岩手のタウン情報誌、アキュート９月号で
幸せデザート特集に掲載して頂きました。

とういことで今月はデザート強化月間。

常時２種類位ですが、ご用意しています。

何かリクエストあればお作りしておきますので
お気軽にご連絡ください。

ソムタムあります

パパイヤ入荷しました。

ソムタムのほかプリッキン・ムー、パッタイも夜のメニューで
あります。

ご来店お待ちしてます。