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珍味 塩うに/ムラサキウニ バフンウニ 海の幸

2006-11-25 10:01:23 | グルメ全般
美味しい塩うにを頂きました(^o^)/

濃厚な味がとても美味しいんです。形状は少し固めで口に入れてから舐めるように食べると雲丹(うに)の旨味が広がります。一度食べるとやみつきになります♪

塩うに

酒の肴にも合うけど、やっぱり焚きたてのごはんと一緒に食べるのが一番美味しいかな~。おにぎりの具やお茶漬けでもいけます。冷蔵庫できちんと保管すればかなりもちますので突然のお客様のもてなしにもOK。

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