北海道で食べるジンギスカンは美味しい♪

美味しいお肉を頂きました♪

味付きジンギスカンなら「かねひろ」（長沼町）のジンギスカンが美味しい。
「タンネトウ」（長沼町）と並んで我が家のおすすめ味付きジンギスカンです。

通常、マトンが多いのだけれど、今回は希少なラム肉バージョンです。
好みはあるけど生肉も味付きもラムの方が美味しい。


ご存知だと思いますけど、ジンギスカンの本場と言っても
そのほとんどはニュージーランド産やオーストラリア産です。

なので、北海道産の羊肉を食べたことあるって人はごく稀だと思います。
ジンギスカンの本場と言われるのはたぶんその食べ方じゃないでしょうか。

ジンギスカン鍋とか、つけだれとか北海道独特のスタイルに秘密があるのかも。
それと北海道の爽やかな空気が美味しさを増すのだろうと思います。

子供の頃から焼肉というとジンギスカンというのがあたりまえでした。
屋外で、たとえば海水浴とかキャンプとかで食べるのことが多いのです。

そうなんです、ジンギスカンはアウトドアで食するのが一番美味しいんです！
そうそう、北海道では花見のときでも皆で鍋囲んでジュージューってのが普通です。

どちらにしても道産子の私にとって欠かせない北海道グルメです(^o^)/

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札幌の映画館で観た映画「サブウェイ１２３ 激突」

久しぶりにスリリングな映画を観ました。

内容は地下鉄ジャックを描いた１９７４年の大ヒット作、『サブウェイ・パニック』のリメイク。

デンゼル・ワシントンとジョン・トラヴォルタ以外はほとんど知らない俳優ばかりでしたが、それがまた臨場感あって良かったと思います。

見どころは、やっぱり残忍で狡猾な犯人（トラヴォルタ）との駆け引き。
ドキドキ感はどっちが上なのか『サブウェイ・パニック』と比べてみるのも面白いかも。

それにしても、ジョン・トラヴォルタはコメディから悪玉まで幅広く演じてくれますねえ。
なかなかこういうタイプはいないですよね、大好きです(^o^)/


☆映画「サブウェイ１２３　激突」オフィシャルサイト
原題：The Taking of Pelham 123
☆札幌シネマフロンティア・札幌の映画館情報

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