とうもろこしの季節 2023-07-23 | smile diary ひと月ほど前のこと。近所のスーパーで皮とひげ付きのとうもろこしが一本98円で売られていた。こんなに安くて農家の皆さんにはホント申し訳ないなぁと思いながらも「出始めのとうもろこしきっと、絶対旨い！」という勝手な思い込みに購買欲を掻き立てられ、「今日は一本だけ」と購入。帰宅してすぐに調理した。我が家の調理法は以下の3ステップ。①無水鍋にとうもろこしの皮と髭を敷く。②とうもろこしをのせ少量の水を振る . . . 本文を読む
