お隣さんに雨上がりはきれいだから
”つくし”を取りに行こうと誘われて、摘んできた”つくしんぼ”
袴を取るのに一時間、大変です
沸騰した鍋に入れて灰汁を取り水洗いして、しっかりと水気を絞り、
だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖で調味し、煮詰めます
大地のめぐみ、季節のおくりもの
ほろ苦い大人のお味
感謝していただきました。
お隣さんに雨上がりはきれいだから
”つくし”を取りに行こうと誘われて、摘んできた”つくしんぼ”
袴を取るのに一時間、大変です
沸騰した鍋に入れて灰汁を取り水洗いして、しっかりと水気を絞り、
だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖で調味し、煮詰めます
大地のめぐみ、季節のおくりもの
ほろ苦い大人のお味
感謝していただきました。