アジの南蛮漬け

今日は１５日金曜日、パートの方の給料日ですよ＾＾

あっという間に１０月も半ばですね。。。

１１日の祝日、私とたんは金沢動物園でしたが、パパは釣りに行っていました。
何だか知らないけど、会社の方の釣り同好会のメンバーになっているらしい・・？

早朝に行って、結局アジを８匹ほど釣ってきました。
その日の夜にたたきと塩焼きで食べて、次の日も塩焼きで食べて・・・っといい加減飽きてきて、他に何かないのか？っとネットで調べたら「アジの南蛮漬け」というのが目に止まりまして、さっそく作ってみました。

大きなアジなので、おろして小さめにカットしました。



アジの南蛮漬け♪

ラーメンどんぶりで漬けています（笑）


油で揚げたりと手間はかかるけど、やっぱりその分美味しいです！

また次回も作ろう＾＾