今日は15日金曜日、パートの方の給料日ですよ^^
あっという間に10月も半ばですね。。。
11日の祝日、私とたんは金沢動物園でしたが、パパは釣りに行っていました。
何だか知らないけど、会社の方の釣り同好会のメンバーになっているらしい・・?
早朝に行って、結局アジを8匹ほど釣ってきました。
その日の夜にたたきと塩焼きで食べて、次の日も塩焼きで食べて・・・っといい加減飽きてきて、他に何かないのか?っとネットで調べたら「アジの南蛮漬け」というのが目に止まりまして、さっそく作ってみました。
大きなアジなので、おろして小さめにカットしました。

アジの南蛮漬け♪
ラーメンどんぶりで漬けています(笑)
油で揚げたりと手間はかかるけど、やっぱりその分美味しいです!
また次回も作ろう^^
あっという間に10月も半ばですね。。。
11日の祝日、私とたんは金沢動物園でしたが、パパは釣りに行っていました。
何だか知らないけど、会社の方の釣り同好会のメンバーになっているらしい・・?
早朝に行って、結局アジを8匹ほど釣ってきました。
その日の夜にたたきと塩焼きで食べて、次の日も塩焼きで食べて・・・っといい加減飽きてきて、他に何かないのか?っとネットで調べたら「アジの南蛮漬け」というのが目に止まりまして、さっそく作ってみました。
大きなアジなので、おろして小さめにカットしました。


ラーメンどんぶりで漬けています(笑)
油で揚げたりと手間はかかるけど、やっぱりその分美味しいです!
また次回も作ろう^^