つきさむあんぱん

2022-07-18 06:40:00 | 日記
なぜか市内のスーパーで
各観光地のお土産フェア
やってるんだけど

北海道の月寒町の月寒あんぱん
いちど食べてみたかったの

ケンミンショーだったかな?
この会社の創業者が当時大評判だった
銀座木村屋総本店のあんぱんの話を耳にして試行錯誤して作った話をきいて

でもレシピみると
これは『月餅』では??

で、実際に味わってみたいと思ってた
見た目も月餅に似てる…

でも中身のアンコが違う!
隠し味に醤油を入れてるのかなぁ、
和風によく合う風味!

美味し!

(あ、なんで売りだしてたのか、わかった
『ゴールデンカムイ』の影響?