820)不良在庫処分・・・

『お昼はお餅を食べる毎日』

皆さんのお宅にも残ってますよねー！お正月のお餅。

えっ？残ってないって！？我がブログ友のお宅には残ってるそうな。。。(笑)

本日は、お好み焼き餅入り

広島のお好み焼き屋さんには、たいていメニューにあるんですよー！

生地にキャベツ、もやし、イカ天・・・とお餅

普通広島焼きに入る中華麺orおうどんの代わりにお餅を入れるだけ。
　

個人的に、お餅入りの時はソース+青のりでなくお醤油+葱が合うかなぁ～と思ってます。

結構いけますよ～騙されたと思ってお試しあれ。
　　　　　　　　

お餅は亡き父大好物の品の一つ。
父はお椀の中に焼いたお餅を入れ、お塩を少々ふり、熱いお湯を注ぐ。
子供ながらに”これで美味しいんだろうか！？”と真剣に思っていたに
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