855)備品で・・・

『お昼にする』

友人が訪問してくれた。

宜しければお昼いかが！？

・・・冷蔵庫を漁る・・・お野菜だけは珍しく沢山あった。茄子、ズッキーニ、山芋、スナップえんどう、オクラ等々

が、メインが無い。かろうじてあった、かに缶1缶と合挽き肉。

で・・・頂き物の蕎麦パスタを使って「蕎麦サラダbyオリジナル」

野菜とお蕎麦、かに缶を入れて醤油風味のドレッシングで和えただけ。仕上げにレモンを搾ってみた。


茄子とシメジ、ズッキーニを使って、トマトソース＆チーズを挟みオーブンに入れた、

「色々野菜と挽肉の重ね焼きbyオリジナル」は乾燥バジル等家にあるハーブをなんでも入れてみた。


如何でしょう！？ね。

即興の割には、格好だけはついてるやん！
（とは、自画自賛）

来客大歓迎の我が家。以前はそれなりにお掃除もして、もてなしもしていた（つもり）
が、最近は飾らない素のままの状態で迎える。
たまには掃除機がお玄関に転がっていたりもするし、洗濯物が山積みにもなっている。
あまり綺麗だとゲストも気を遣うでしょうっと勝手に決めつけるに
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