1163)そとごはんで・・・

『食した味、再び』

お料理下手二人暮らしなので、「そとご飯」回数多しの我が家です。

でもね！たまには再現することもあるんですよ～

どこでいただいたか？忘れたけれど・・・

コレ、我が舌信じて再現！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

多分・・・材料は蓮根と挽肉(豚率多し）とニラと大葉・・・

おそらく・・・調味料はニンニクと甜麺醤とごま油と塩胡椒・・・かな？

たぶん・・・蓮根に大葉を敷き、(挽肉、刻んだニラと調味料を混ぜた物）餡を挟みこんがり焼く・・・と思う。

で・・・完成品！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

インフルエンザ流行中らしいですね。皆さんお気を付けて下さいネ！

3台の加湿器がフル稼働中！のに←ここをクリック戴ければ喜びます。