355)オランダの小さな港町・・・

マルケン島でサラサラっと描き。

アムステルダム郊外の小さな漁村マルケン島。
沿岸には漁船が並んでいる素朴な港町でした。
食事時を外して訪問したので残念ながらお食事できなかったのですが、
きっとお魚美味しいんだろうナァ～


港から約10分程歩くと、美しい緑の中に木製の可愛い家々が立ち並ぶ好みの風景。


時間がゆっくり流れていきました。
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354)夜食は・・・

栗ご飯。

我が家の栗ご飯は、白米2:餅米1で炊きあげます。お味付けはお塩と少しのだし醤油のみ。


何のひねりもありませんが、焼き茄子


スティック野菜をお味噌でポリポリいただきながら、ビールを1杯。


鶏のつみれ汁にはサツマイモ、大根、こんにゃく、人参、マイタケ等々沢山のお野菜を入れました。


栗も茄子も美味しい時期ですね！

ミニ情報
スティック野菜に添えたこの黒豚味噌美味しいと思います。

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353)お花屋さんの店先で・・・

小さな栗の木を見つけ、買ってきてサクサクっと描き。

最近日本では四季の変化が感じにくくなってきました。
地球温暖化の影響なのか！？秋になっても暑い日が続いてます。

しかし、店頭に栗の木などを見つけると確実に季節は移り変わってますね。



お口からも季節は感じられますね！

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352)お土産にいただいた・・・

お気に入り”坊ちゃん団子”
早速お茶の時間にお抹茶をたてて、一人ゆっくりと楽しみました。
なんだか時が止まったかのよう・・・
一家”四国旅行”のお土産です。
今治タオル美術館のタオルマフラーは炭入りらしい。
毎日ウォーキングが日課になってるにとっては何よりの品です。
折しも新調したウォーキングシューズと一緒に早速本日から使わせて戴きますね。


毎日1時間はウォーキングしてるのに、何故か痩せないんだなぁ～(涙)
食べること大好きだから仕方ないよなぁ～(納得)

いつもいつもお気遣いありがとう！
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351)シチリアの文字に誘われて・・・

訪問したラ・クッカーニャさんのトマトと豚肉のパスタ・アーモンドがけ。
見た目は派手さのない素朴な感じですが、お味はいけてます！美味しい～！

先日友人と訪問した際、オープン前で泣く泣く諦めた福島のラ・クッカーニャさん。
その折、シチリア料理との文字があり・・・

この夏旅行でシチリアに訪問し、ライスコロッケ等美味しくいただいた記憶が・・・
と訪問しました。

お店は素朴な感じで席数もカウンター10席くらいとテーブル2つだったか！？
オープンキッチンでお料理の出てくる前から美味しそうな気配がします。


ランチセットです。
前菜はワンプレートに野菜サラダ、
ブロッコリー＆ポテトのチーズ焼き(多分！？間違ってたらごめんなさい)
鰯、人参のグラッセ風の物がのってます。
こちらも飾り気がありませんが、素材のお味がしっかり出されています。

人参美味しい～！人参があまり好きではないでもコレなら美味しくいただけます。


これにパン(かなり美味しい)と自家製(だろう！？）チョコレートケーキのデザート、
珈琲or紅茶がつきます。
シチリアのお菓子はかなり甘めだったので覚悟していただくと、
これがあっさりで美味しくいただけました。此処は日本ですからね！


どれも美味しくいただきました。今度は是非、夜訪問してみたいお店です。
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350)かなり年季の入った・・・

ラバーメイドの(お洒落に言うと・・・)ダストボックス(普通に言うと・・・)ゴミ箱ですね。

結構しつこく物を使用するです。ゴミ箱だってもう10年くらいは使用中。
かなり古い品なのでもう廃盤！？かも。

・・・がこれは丈夫で傷みません。大変重宝しています。
我が家では70リットル用のゴミ袋使用していますが、かなり容量があります。

何度もゴミ捨てしなくて良いので、無精な人間にはもってこいの一品。

最近のゴミ分別は大変ですよねぇ～

環境問題が社会現象となり、大阪市内も何種類かの分別が義務づけられています。
それでも大阪市内はまだ楽なようですが・・・

ゴミ箱やゴミ袋を楽しいものにすると、分別にも気合いが入るかも。
環境問題にも少々貢献か！？説得力無いかなァ～
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349)夕食は・・・

焼き魚定食。

秋サンマの美味しい季節です。
お魚を上手にいただけないの為、開きサンマの塩焼きです。
この方が食べやすいんです。

出汁巻き卵と人参、油揚げ入りひじき、ほうれん草のゴマ和えを付け合わせに。


季節野菜サツマイモでお味噌汁を作りました。蓮根、人参、絹揚げが入っています。


十六穀米と一緒にいただきます。
何だか朝ご飯のようになってしまいましたが、秋の味覚堪能しました。
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348)午後お茶の時間に・・・

サンドイッチ等々軽くつまみながらおしゃべりタイム。

ベーカリーカフェさくらんぼさんのサンドイッチ。昔ながらのとても良心的かつローカルなお店です。

カツサンドは揚げたてカツで調理して下さり、まだ熱々をいただけます。
ミックスサンドはたっぷりの卵で美味しい～


つまむ品をちょこちょこっと作成してみました。
トマトにバジルとモッツラレアチーズを挟んだだけ。
ごま味クリッシーニに生ハム巻いただけ。
クルミパンにクリームチーズとサラダ菜、サーモンマリネを乗せただけ。
どれもこれも手間はかかっておりません。あしからず・・・


デザートはちゃんお手製チョコケーキ。
いつもながらの出来映えすばらしい～！！！　
ホントに彼女のケーキはどれもこれも絶品なんです。


こちらは作成ブドウを使ったジュレ。中に巨峰をまるごと入れてます。


楽しいおしゃべりに時を忘れ・・・気づけばもう夕方・・・


皆さん又いらして下さいネ。

ミニ情報
このクリームチーズ、我が家来客者に結構評判良いです。
そのままパンに塗っても良いし、バケットに塗ってトースターで焼いても美味しいと思います。

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347)オランダ・・・

ザーンセ・スカンスでシャカシャカっと描き。

のオランダのイメージは”これ！これ！”緑の風景と風車、チューリップ。

残念ながら訪問した時期、チューリップはすでに終了。
が、ここザーンセ・スカンスでは緑の風景と風車を見る事が出来ました。

しかし！何だか観光化されてるような・・・チーズ工場ぽいものがあったり、お土産店が並んでたり・・・

う～ん！？何だかなぁ～
でもよい。よい。のオランダイメージはこれなんだから・・・

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346)いただき物を早速と・・・

夜食は”長崎チャンポン”です。
沢山の具材がどれもこれも美味しい～
お出汁も好みでGOOD!

さんより戴いた冷凍”長崎チャンポン””卓袱うどん”調理はとても簡単で、即いただける品です。
が・・・・メチャ、旨！！！

とても・・・とても・・・冷凍とは思えない感動もの。
最近はお利口さんの冷凍食品が沢山出てるとの噂を聞いてたとは言え、
此処までとは・・・ほぼお店でいただくお味と同じです。


(貰っておいて・・・ですが)日本料理(株)さんの品お勧めです！


デザートはさんから戴いた、徳島”芋けんぴ”と”桜ういろう”
徳島産のサツマイモだけあって止まらない美味しさです。
桜ういろうは見た目にも美しくてさっぱりとした美味しさ。


皆さんご馳走サマ～ありがとう！
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