May I help you？

長男ｸﾝと同年齢のＳさん。
生い立ちが複雑なせいかどうか定かじゃないけれど
見ているとどうも人が苦手と言うか(;^_^A
他人とコミュニケーションがとれないと言うかA´ε｀；)ﾟ･ﾟ

接客業では それはちょっと致命的でもある。

一生懸命 仕事に向き合う姿勢は垣間見える。

でも。

真っ直ぐしか見えなくなり
お客様がちょっと困った素振りをしても見えずスルー状態に(・・;)

この料理、チキンがちょっと生だったの。
もう要らないから下げて。
と言われると謝罪の言葉は言うけれど
そこで終わってしまう(;´･ω･)ｳｰﾝ･･･

そして報告無し。

当然 クレームになる。

さてさて。
どうしたものか。

まずは何を置いても報告を優先させる。
これは大事。
何度も教えてきてるけれど
忙しくなると全てが頭から吹っ飛んで
目の前の仕事だけになってしまうから悪循環。
慌てない 必要以上に急がない 視野を広く。

お客様が今 何を求めているのか察する為には
何をどう教えるか…。

マニュアルだけでは彼女を補えない。

自分的には笑顔で
お客様を無視しているつもりは無いのですから
何故 注意を受けてしまうのか不思議に思ってるでしょう。



真っ直ぐだけを見ずに
なんとな〜く140度に視野を広げるイメージで
周りを見る事を意識させる。

お客様に興味を持つ。
今 どうしてウロウロしてるの？
何故 そこで立っているの？
そういう疑問から入ったらどうだろう？

後は……
「May I help you？」
この言葉がわかり易いのではないだろうか？

うん( *´︶`*)
この言葉が彼女には必要に思える。

ここは日本だから英語で話す事は無いけれど。

お客様に対して。
「何かお困りでしょうか？」

従業員に対して。
「私で力になれる？」

そして勿論、彼女自身にも( *^艸^)
「May I help you？」

直訳の意味でお客様に接する様にアドバイスしたら
とってもわかり易いのではないだろうか。
お料理を運ぶだけじゃなく
その道中でさり気なく周りを見る事。
お困りの人はいないか、
何か用事がありそうな人はいないか
そういう気持ちでフロアを見渡す様にね(*^^*)

そして忙しくっても身体はひとつ。
無理しないでHelp callで良いじゃない( *´︶`*)
お互いにMay I help youで。

すぐには改善出来ないでしょう。
でも 根気よく
May I help you？と教えていこう\(*ˊᗜˋ*)/♡

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些細な事だけど態度でイラッとするものだから気をつけよう。

自分が一応接客業だから
あんまりちょっとした事でピリピリと
他所のお店でガーガー言いたくないのですが。

今日はちょっとイラッとしてしまったA´ε｀；)ﾟ･ﾟ

いつものスーパーで会計の時。

レジ袋お願いします。

大きいの１枚で良いですか？

はい。

とやり取りの後 袋詰めしようと思ったら
袋が無い( ;ﾟ³ﾟ)

振り返ってレジを担当してくれた女性に

レジ袋、入れてくれましたか？

と尋ねたら

レジ袋ですか？
袋代 頂いてませんが３円頂いて良いですか？

と。


え？( º言º)
貴女、さっき 大きい袋１枚で良いですか？って言ったよね。
私、はい。って返事したよね？
なんで そんな事初めて聞いたって風に聞き返すの？


と思いながら無言でレジに近付いた。
隣のレジのお姉さんと目が合った。
隣のレジのお姉さんの方がバツが悪そうにしていた(;^_^A
お互いに苦笑しながらレジの前に立ったら

とどめの一言を言われた。

大きいの1枚ですか？

( º言º)………。

私、会計中に そう言いましたよね？

ちょっと尖った言い方になってしまった。


前にも何度かレジ袋を入れ忘れられた事がある。
けれども通常
その程度で怒らないし
また忘れてしまった店員さんも
あ〜！ごめんなさい！と自分のうっかりを認める。

なのに この店員さんはなんなの？
つい一分前の会話さえ忘却の彼方ですか？
むしろ一分も経ってないかもだし。
自分が入れ忘れ、袋代徴収忘れなのに
他人事みたいな態度？

あ、そうですか。すみません。
と言ってはいるものの あくまで淡々と無関心。


私もそれ以上は何も言わなかったけれど。
この店員さん嫌い(;´･ω･)

怒るに足らない小さな事だけれど
自分で忘れておいて
え？そんな事言われたっけ？って態度はイラッとするものです。
しかも時間が経ってる訳で無いから尚更。
この人は客の何を聞いていたんでしょう？
すみません、が全く響いて来ない声と表情。

次回からは。
絶対 この店員さんのレジには並ばないようにしよう！

そう思いながら店を出た。

他の店員さんは そんな事無いのになぁ(;^_^A



私もお客さんに接する時は気をつけようっと(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

遅刻とシャワー。

今朝 庭仕事をした後
起こして朝食を食べ終わった次男ｸﾝが学校へ行く気配がなく
部屋へ行ってみたら………( ;ﾟ³ﾟ)寝てた。

もう学校行く時間ですよ！
と起こし何とかギリギリセーフ時間に学校へ行った(;^_^A

今日は中学校の終業式。
明日から待望の夏休みだからね( *^艸^)

長男ｸﾝは今日から夏休み。
早速お寝坊(;^_^A

旦那様はリビングでテレビを観てるうちに爆睡（；^ω^）

……まぁ いいか、と
シャワーを浴びに浴室へ(*^^*)

身体を洗っている内に
多分 次男ｸﾝの二度寝で「遅刻」寸前だった事と
「シャワー」というワードのせいで
三年前のマネージャーを思い出した（；^ω^）

イケメン自慢のIマネージャー。(現在のマネージャーではありません)
女性に見境なし。
仕事に来ているのか遊びに来ているのか不明なお人。
チャラチャラした大学生の様なお人。

これが私のIマネージャーに対する評価。
はっきり言って好きなタイプの上司では無いし
上司とは思えない人でした(;^_^A

仕事さえ きちんとしてくれていたら
別に不倫だろうと女遊びが激しかろうと
私の感知するところではないし興味も無い。
いっそマネージャー業 辞めたらいいのに…と
思ってしまう様なお人だったので
私の中では歴代マネージャーの中で
ダントツに最低最悪( ;ﾟ³ﾟ)

ある日
とっても忙しい時の話。

時間になってもIマネージャーが来ない。
人員が足りなさ過ぎて潰れる！と思って電話したら
お寝坊したらしく起き抜けの声。

忙しい、すぐ来て、早くね！のワードを伝えて
電話を切って戦場へ戻った。

車で20分程度の距離に住んでる筈なのに
待てど暮らせど来ない( º言º)

１時間過ぎても来ない( º言º)( º言º)( º言º)

１時間30分。
やっとお出まし( º言º)( º言º)( º言º)( º言º)( º言º)( º言º)


なんでこんなに時間が掛かったのか聞いたら
シャワーを浴びて身支度してから来た と(；一_一)

言い分はこうだ。
接客業なんだからお客様に不快を与えない様にするのは当然。
だからシャワーを浴びて身綺麗にしたのだと(・・;)

それを聞いて私が思った事。

一日シャワーを浴びないと
そんなにあんたは臭いのか？
っていうか、遅刻しても浴びなければならない程 汚いの？
いや 洗顔とかは最低限必要だとは思うけど(;^_^A

真夏ならば ちょっとは解る気がするけれど。
それでも。
遅刻って私の中では一刻も早く行かなければ！と焦る出来事だけど。
のんびりシャワーを浴びて悠々とご出勤？
なんか納得いかない(;^_^A

不潔感満載よりは
確かに清潔感漂う方が良いに決まっている。
でも？
貴方が遅刻したせいで
お客様を全ての面でお待たせし
従業員は疲れきる程走り回り
部外者には見せれない程散乱した舞台裏。
加えて それをリセットする労力が発生していても？
お客様、従業員に迷惑をかけたって意識は無いのかな？


と、こんこんお説教した事を思い出しました(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ


まぁ 意見の相違で
私の言っている事と
Iマネージャーの言っている事が一致する事は無かった。

じゃあ 他のスタッフが大遅刻しても怒らないのね？
のんびりシャワー浴びて遅刻してもOKなんですね？
と言ったら黙ってしまったっけ(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

誰だってうっかり寝坊や時間の勘違いってあると思う。
それ自体よりも
すみません！って気持ちで少しでも早く出勤する姿勢があれば
いいよ、いいよ。お互い様だよ！って思うもの。

急いで事故に合わない様にねって
そういう気遣いは必要だけれども
Iマネージャーはちょっとそれとも違うし( ;ﾟ³ﾟ)

のんびりし過ぎ？


さて、私も遅刻しない様
そろそろ出勤致しましょう(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

*˙︶˙*)ﾉ"

元気過ぎる大葉さん。

今日は朝からトマトにぼかし肥料を追肥(*^^*)
液肥は気軽に出来るけれど持久力が無いので
１ヶ月……３週間？位に一度程度で緩効性肥料を( *´︶`*)
何度も書いているけれど
与える量は袋の表示より少なめを心掛けてます。
トマトは少なめが良いって良く聞くので( *^艸^)

あちこちから勝手に芽を出した大葉。



葉っぱが大き過ぎて怖い（；^ω^）
市販でよく見るサイズでは無いけれど
刻んで使う分には問題無し(｀・ω・´)

飾りとして1枚まんま使うには大き過ぎ(;^_^A

あちこちから生え過ぎて
お向かいさん宅の大葉が不調と言うので
結構 苗ごとお裾分けしましたが
まだ余る………( ;ﾟ³ﾟ)

大葉料理 沢山検索しないと(;´･ω･)ｳｰﾝ･･･

昨日は豆腐バーグを作ったので
刻んで具に混ぜ込んだりしましたが美味でした(｡•ㅅ•｡)♡
お肉だけでは少量しか食せなくなった旦那様も
豆腐を混ぜたハンバーグはあっさりしていて食べやすかった様です٩(>ω<*)و

子供達と同じサイズのものをペロリ(^-^)v

暑い日が続いて食欲も減退しがちになりますし
お料理もしたくなくなりますが
あっさりした食感のものやさっぱりした味のもの
上手く組み合わせて夏バテしないようにね( *´︶`*)


☆º°˚*☆ Have a ηice ϑay ☆º°˚*☆