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Small gardens(小さな庭から)

小さな庭で初心者ながらも 色々植えて育てています。
雪国の為、夏限定の栽培日記と日々の事、思った事など。

無いものは出せません(;^_^A

2017-07-25 22:58:38 | 些細な日常の独り言

今日 夕方にお店の電話に出たら。

今日そちらでランチしたんだけど
床の上に携帯を落として
すぐ拾ったんだけど家に着いて気付いたら
携帯の後ろのカバー?電池のところのが外れてて。
落ちてなかったですか?

と(;^ω^)


座っていた辺りをご説明頂き
フロアへ行ってみたけれど…。
そこには他のお客様が既に座っておられ
遠目から床周辺を見てみたけれど無さそう(;´・ω・)ウーン・・・

今は見当たらないけれど
もしかしたら後程 見つかるかも知れないので。
とご連絡先を頂戴して一旦電話を切った。

またすぐ電話が鳴った。

携帯カバーのお客様(;^_^A


あのね、見当たらないって
もしかして違う場所を探したのじゃないかしら?

と( ;゚³゚)

いえいえ。仰っていたお席一列分
一応 全てチェックしたのですよ(;^_^A
正にこの席!という場所は今現在
マダム四名様にご利用頂いていて
お話に花を咲かせてらっしゃるので
そこだけキチンとチェック出来てないけれど…(;^ω^)

今現在は見当たらないので
見つかり次第のご連絡……と言っても

どうして無いのかしら?
誰か持ち帰るって事は無いかしら?
を繰り返すお客様。

………(・・;)

電池部分のカバーを持ち帰ったところで
なんのメリットがあるのか
私には想像出来なかった(;^_^A

今お席をご利用頂いているお客様方がお帰りになられたら
もう1度探す事をお約束して また電話を切った。

暫くしてから
そのお席のお客様がお帰りになったので
テーブルの下や椅子の下、また その周辺一帯をチェック。

(´・ω・)やっぱり無いっぽい。



すぐ携帯のお客様に電話をかけた。

お店以外で携帯を出してないのに
何故ないのかしら?

(わかりません)←心の声。

誰か他のお客さんが拾って持ち帰ったって事は無いかしら?

(なんの為に?)(;^ω^)

私、後ろのカバーが外れるなんて
知らなかったのよ。
ガラケーなんだけどね、電池の部分のカバーなんだけど
本当に無いの?

(無いのですよ。バッグの中には落ちて無い?)←聞きたいけど聞けない。


おかしいわね。お店の中で落ちる以外
考えられないのよ。

(………でもホントに無いの)A´ε`;)゚・゚


もしかしたら落ちてる事に気付かずに
他のお客様の足が当たって
全く別の場所に滑り込んでる事も考えられますので
明日 明後日も床の上を気を付けて見るよう
他の従業員にも伝達しておきますね。
そして もし見付かった場合はご連絡させて頂きます。

と伝え 終了させました(;・・)


勿論 それらしきものを見つけたら
連絡する様 伝達はしっかりします。
でも 見つかるだろうか?

何よりも。
きっと また 電話が来そうな気がします(;^_^A

お客様はお店で絶対落とした!と思われてる様ですし
ちょっと困ったなぁ〜(´・ω・`)

無いものは無い!ときっぱり言えたなら。
まぁ どっちにしても
無いものは出せない訳だから
見つからないままだったら諦めて頂くしかないのです(;^_^A

願いが叶うものならば。
お客様のバッグ等から早々に
ひょっこり出てきてくれたら良いなぁ[壁|(・д・`。 )))。。。


ある意味 良いコンビです(;^_^A

2017-07-25 07:53:57 | 些細な日常の独り言

昨日のランチシフトは
マネージャーとYクンがフロア。
私といつもの相棒Tさんがキッチン。

夏休みが始まった影響か たまたまか
昨日のランチはかなり忙しかったA´ε`;)゚・゚

多分 人員が足りない。
もう一人居ても良いのでは?と思ったけれども
定休の人、休み希望で休んでる人がいたから
そもそもこのメンツしかいなかった訳で(;^_^A

通常9分以内に料理を仕上げなければならないのですが
10分以上 どうしてもかかった( ;゚³゚)
ランチタイムはディナータイムと違ってスピードが重要。
お昼休みとか限られた時間しか無いお客様もいらっしゃるのでね。
でも ちょっと遅れても
綺麗な盛りつけで、キチンとしたお料理を出す事の方が重要。
お待たせした分 ご満足頂ける様にしないと。

でも そんな中
Yクンがオーダーミスやら卓番ミス。
挙句には3名様の卓なのに
ひとつの料理が32名様で伝票を流したり( ;゚³゚)

オーダーミスはオーダーをとった人間から、
もしくは出来上がったお料理をお客様にお持ちして
違うと申告されないとキッチンサイドでは分かりようも無いけれど。
流石に32名様分っておかしいと気付くので
インカムで問い合せた(;^_^A

お料理を運ぶ担当だったマネージャーのご機嫌が
キッチンに居ても解る程 悪化していくのがわかった。

インカムからマネージャーがYクンに
ちょっとイラッと口調で話してるのが聞こえてたせいもあるけれど
下げてきた食器を乱暴に置く音も聞こえてた(・・;)

伝票 直したのか!?
〇〇の卓番に追加じゃ無いだろう!?
〇〇のお客様、オーダーしたって言ってるけど
オーダーとったのか!?
伝票 流れてないぞ!

等など事細かにインカムから聞こえてくる……(;^ω^)


分かりますとも。
しっかりしろよ!と言いたいのですよね(;^_^A

ふたりでフロアをまわすには混み合いすぎて大変なのに
ひとりがミス連発で手が回らなくなってるから
余計イライラするのよね( ;゚³゚)

新人さんならともかく
3年以上在籍しているのですから
しっかりしろ!と言いたくなりますよね(;^ω^)

そしてとどめに。
今度は1名様なのに同じ料理が8個のオーダー(;^_^A

………Yクン?〇〇のオーダー△△が8個って?

聞くこちらがビクビク(・・;)


下げ物を持ってきたマネージャーが
トレンチをバン!と置いた:(´◦ω◦`):ガクブル

よくは聞こえなかったけれど
何やらブツクサと吐き捨てた(;・・)

私とTさん。
顔を見合わせる。
目線で「怒ってるよね?」と頷き合う。


気持ちはとっても分かるけれども
物に当たるのは良くないと思うな〜A´ε`;)゚・゚

当の本人は此処に居なくて
フロアの中にいる訳だし。
バンバン!ガシャン!ガチャガチャやっても(;^_^A

私とTさんは別にマネージャーが物に当たっても
平気で放置しておけるけれども
怯えキャラのSさんとか高校生とか若い子は
怖がるだけでなんの改善にもならないし。

それに食器が欠けたり割れたら
足りなくなって大変だから止めて頂きたい(;^_^A


そして最後の最後に。
Yクンが日報に
今日はミスばかりしてキッチンのお二人にご迷惑をお掛けしました。
すみませんでした。
と………。
それを読んだマネージャーがボソリ。

謝って欲しいのは俺だよ。


(;^_^A………そうですね。


Yクンも空気が読めないっていうか何て言うか(;´・ω・)ウーン・・・


ある意味 良いコンビだと思う(*''艸3`):;*。 プッ


今日のトマト&初トルコキキョウ開花(。•ㅅ•。)♡

2017-07-25 07:10:27 | 夏だけの栽培日記

今朝は出校日の次男クンを起こして朝食を。
旦那様は爆睡中だし
長男クンは二時まで起きていた様なので
当然 お寝坊( º言º)

昨夜リビングでついウトウトしてしまい
はっと目覚めたら深夜二時。
長男クンの部屋から押し殺した笑い声:(´◦ω◦`):ガクブル
覗いてみたら。
スマホで動画?アニメ?……何かを見て笑ってる様でした(・・;)
幾ら夏休みとはいえ だらけ過ぎるのでは?
もう寝なさい!と注意して強制就寝(;^_^A

きちんと朝 起きない人には朝食作ってあげないんだから!

今日の収穫(*^^*)

30個ほど 採れました(*˘︶˘*).。.:*♡ 
しっかり色付いたものだけ収穫
大玉種達は もう少し色付いてから(。•ㅅ•。)♡

豊作祈願さん。


金太郎さん。


やっと一輪咲いたトルコキキョウ(ㅅ´ ˘ `)♡

お店でよく見かけるのと違います。
八重咲なんでしょうかね(*^^*)
これは鉢に植えた白いトルコキキョウ。

自分でどっちがどっちか忘れてしまって
地植えは黄色の花が咲く予定なんだと
鉢植えのが咲いてから気付く(*''艸3`):;*。 プッ

昨日の画像だけれど。

すっかり咲き返したペチュニア\(*ˊᗜˋ*)/♡

皆様の今日が気持ちの良い一日でありますように。

☆º°˚*☆ Have a ηice ϑay ☆º°˚*☆