みどりナスのおはなし～～焼きナスでとろ～～り

　　

みなさ～～ん、みどりナスってご存知ですか？農園では、昨年、初めて栽培しましたところ、好評だったので、今年も作っています。（写真）のように、白い花が咲き、今、収穫の時期を迎えました。

焼きナスにすると、とろ～～り感があり、美味しいんですよ。難点は、株の高さが低く、かがみ込んでの収穫作業になること・・・ですが、お客様に喜んでもらえるなら（涙）、ッと思って、作っています＾＾

オクラやナス、ピーマンなどの葉っぱに、てんとう虫さんの赤ちゃんが育っています（写真）よ！

今日は、強風が農園を襲い、ナスの株がたくさん、倒れてしまい、そのメンテに時間を使いました・・・