今日の読売新聞家庭欄に載っていました
私の大好きな・・・山東菜
「様々な調理法で食べられる便利な葉物野菜です」って書いています
私はもっぱら、豚肉・油揚げの煮びたしです
これが大好きで、美味しいんです～
近所のスーパーに売ってません
一か所だけ売ってるスーパーを見つけたときは・・・うれしかった～
最近は、自給自足ですが、今年は虫がついて何度も種まきをしました・・・夫が
やわらかい葉なので虫も付きやすく、虫の嫌いな人にはお裾分けできません
山東菜ってすぐわかる人はあまりいないんですが
新聞に載るってことは、一般的なんでしょうか？
朝から何だかうれしくなりました！！！
