渋谷区神宮前４≠P２≠P０表参道ヒルズ3F
2011/12/27
あけましておめでとうございます。しかしながら、ラーメンは昨年末に食べたもののレビュー。
2011年最後のラーメンは、何か特別な場所で食べたかった。そこで、お洒落な街、表参道にある「ラーメンゼロPlus」を７ヶ月振りに訪問することにした。本当は、季節限定メニューを期待していたのだが、この日は生憎なかった。残念。そこで、前回とは異なるメニュー「ラーメンプラス」900 yenを注文した。
具は、シナチク、青葱、ノリ×１枚、豚ひき肉を炒めたもの、チャーシュー×３枚。シナチクの切り方が好き（写真参照）。チャーシューは、ロース（かな？）で、如何にも焼きましたという肉。中華っぽいよね。それ程固くない。分厚く肉食獣には、もってこい。
麺は、130 g。細い麺。最近「細麺」の頻度が増えたな。美味しければ良し。
プラスのスープは、ベーシックに醤油を加えたものらしい。魚介の味が濃い素晴らしいスープ。外が寒いだけに温かいスープは本当に身体も温まる。そして、満足感が精神的にもプラス（店名の通り）に働く。前回気になった店員さん間の連携もしっかりしているのを確認。
http://green.ap.teacup.com/amecomitoramen/622.html
要は慣れだね。
新年は、初詣の帰り途にラーメン屋さんに行っちゃいそうだな。
