手羽元の煮物

今日はこんなの作ってみました。
手羽元の表面をこんがり焼いて、ごぼう・大根・人参・こんにゃくと煮たもの。
煮汁がなくなるまで煮たので味がしみこんでいるかな～と思います。
家にあった材料で作りました。