富山市中島　の麺家一鶴（いっかく） 金沢工業大学近くの　一鶴さんとは無縁です。 昨年の周...

あっという間に正月が終わり 節分が過ぎ、立春が過ぎ 昨日は北陸で「春一番」、、、きゃんで...

金沢で最近人気のお店がそれぞれ煮干しで勝負。 本日2軒目は 金沢市米泉の　中華そば　秋生...

第13回入善ラーメンまつり2013 2月9日（土）～10日（日） 午前10時～午後4時 メイン会場：入...

実食のお店は4軒。 いずれも、新潟、長野、山形など イベントならではのお店ばかりです。 従...

会場到着と同時に行列に加わりました。 1時間15分並びました。 その間ずっと雪が降っていまし...

2　新潟ご当地濃厚味噌　東横（とうよこ） ラーメン処新潟で５大ラーメンと呼ばれるラー...

3　ゆいが総本店長野からの参加 2年前たくさんのお客様に惜しまれながら閉店した、伝説の中...

残念ながら最後となった4杯目。 これも新潟の　らーめん　たかみち。 新潟5大ラーメンの一つ...

2月14日のことです。 とあるサイトを見ていたら、高岡の　誠や　で 新メニューが出たらしいと...