先月代理で行ったワイン講習会。
こうものには縁がないと言うか、身分じゃないと言うか・・
なのに友人が行かれないからと私に権利をくれました。そして 行ってきました。
感想は「ふ～～～ん、これがマリアージュ・・・・」
いいワインは気取っていない事が分かりました。そして全く料理を邪魔しない事も。
世界の違う奥様方と同席でしたが とても楽しいひとときでした。
ここにローストポークのメインのディッシュがあります。美味しゅうございました。飲んだワインの中ではこの時に飲んだ赤ワインが一番わきまえた味でした。マリアージュとはわきまえる事？・・・・反省。
