2011年の朝食
1月も終わり。来週は節分ですね。
1年以上食べてきた朝食のアップルサンドも流石に飽きてきました。と言うよりバターと蜂蜜だからカロリーが少々気になってきましたのと、最近食べてる食パンには合わない。と言う事で、最近はこのオリーブトーストと林檎です。食パンは今や予約制でしか買えなくなった白川ベーカリー製。厚く切ってこんがり焼いたらオリーブオイルをタップリ落として、スライスした林檎と頂きます。オリーブオイルはバターよりトーストに合うかもしれません。林檎は「ふじ」ですよ。
オリーブオイルはイタリアでは風邪をひいたらスプーン一杯飲むとか聞いた事があります。
林檎はご存知の通り、外国のことわざにも
An apple a day keeps the doctor away.
日本でも
朝の林檎は医者要らず。
お陰で去年は歯医者以外は行きませんでした。