京都 iroiro

気ままな主婦のiroiroな日常

ブンタンピール

2013-03-07 | cooking

今年も作りました、オレンジピールならぬブンタンピール。

今年の文旦は姉からのプレゼント。いつもは買っていますよ。

大きな文旦は実離れがよく甘さも十分で、ついつい一人で丸っぽ食べてしまいます。

立派な皮も捨てるのがもったいなくて毎年この時期にブンタンピールを作ってます

今年はグラニュー糖をふりかけました。甘そう!