バレンタインじゃないけど

ここ半年くらい手作りのチョコ菓子を作るのにこってます。
その名も「ショコラ・デ・ジンジャー」！！生姜入りのビターなトリュフです。

市販のブラックチョコを少しのお湯と湯せんで溶かして、最近見かけるパウダーのチュコフォンデュとココアパウダーと生の生姜をすって混ぜ込んで冷蔵庫で冷やします。

２時間ほど冷やしたチョコをスプーンですくって一口サイズに丸めて、
別に用意したココアパウダーをまぶして、お皿に並べて、冷やしたら出来上がり！！

オレンジやレモンの皮をすって入れたら、香りも付いてより良いかも♪

使っているブラックチョコをホワイトチョコに変えて、チョコフォンデュの粉をイチゴ味に変えたら、また雰囲気の違うトリュフになりますよ♪

甘いものと生姜は疲れを取るのにピッタリだし、柑橘系の香りはリラックス効果があるので、３時のおやつだけじゃなく、仕事終わりやお風呂上りに食べるのも良いと思います！！

良かったらぜひお試しあれ（＾＾）♪


スタッフ　宝

緑茶ｖｓ烏龍茶…ダイエット効果があるのはどっち？（ニュースより）

ちょっと気になったので、書いてます（笑）

カテキンの含有量としては緑茶の方が多いんだそうですが、烏龍茶はカテキンは緑茶より少ないのけれど、OTPPと言うポリフェノールが含まれているので、脂肪吸収が抑えられてダイエット効果は、どちらも甲乙付けがたいそうです。

ただ緑茶は身体を冷やす効果があり、温めててもその効果は変わらないそうです。

夏は緑茶、冬場は烏龍茶と使い分けるのも良いのではと言う提案でした。

特に最近、平均体温が３６．５度以下の低体温の女性が増えているので、冬場は身体を冷やさないよう気を付けてくださいね。

今日のプチ情報でした♪

スタッフ　宝

元気フェスタ！！さっぽろ笑EVER（わらえばー）

元気フェスタ！！さっぽろ笑EVER

これは、老若男女、万国共通でどこか一箇所くらい読んでもらえるかなーと言う思いでつけた名前です（＾ω＾）b

写真は去年のさくらです。
早く春来いー！

スタッフ　ゴン太

新年度へ向けてのありがとう！！！

多分雪が融けていると思われる、四月にいくつかの癌と膠原病等の定期健診の予約を入れてあるので、その結果と相談しながら、新年度の活動内容決定しようかと思っています。
デイサービス等の慰問は、慰問大好き「チーム笑えばー♪」のメンバー達が依頼をお受けしています。

元気フェスタ！さっぽろ笑ＥＶＥＲ（わらえばー）は、あくまでも私の病気療養と、社会復帰を目指した個人的趣味（音楽療法）と、集まってくれた人達の夢のお手伝いや、親子三代一緒にくつろいだり、お互いを理解しあう場になればと始めたイベントで、老若男女、ジャンル、ギャップなどの壁を越えた、誰でも自由に交流の出来る移動寄り合い所みたいな存在であれば嬉しく思います。

以前もお話した事があるのですが、私は２歳位から障害を抱え、何度か余命宣告も受けたことがあります。

正直、何度もギブアップしたくなったけど、余命宣告を受けてても、身体や心が病に蝕まれていても、痛みで悲鳴上げて嫌気が差しても、人生あきらめようとするたびに、誰かが気付いて引き止めてくれたおかげで、今日まで生きてこられました。

人間の自然治癒能力って時にとんでもない奇跡を起こすのでしょうか？！

「死ぬ事を前提に生きる！」と、「生きる事を前提に生きる！」では、試練と向き合う覚悟も、毎日のやる事も全部が違って来て、めちゃくちゃ投げやりだったはずなのに、まずは自分を大事にする、休む時は休む、やれる時はやるみたいな、メリハリが出来たり大きな夢よりも、小さな目標を達成できるのが励みになって少しずつ少しずつ身体にも心にも元気をくれました。


背中を押してくれたり、言葉で応援してくれたり、そっと見守っていてくれたり…

人は人によって傷つけられるけど、人によって救われる！！

そう信じながら半世紀以上私の寿命は続いてくれています。

「ありがとう」

日本語の五文字の「ありがとう」の美しい響きが大好きです！

スタッフ　みや