歴史紀行 食事編 ５ 味噌チャーシュー麺 (白樺山荘、札幌市)

白樺山荘

札幌らーめん共和国内

エスタ札幌１０階

史跡探索や飛行機 電車など、長時間移動は疲れはもちろん、お腹も空きます。

ぼくの場合、帰省して札幌駅に到着してお腹が空き過ぎていた場合は、札幌駅直結のエスタ札幌(ビックカメラの入るビルです)へ直行します。

行くは

札幌らーめん共和国！


そこの…

白樺山荘さん！

行列を待った末に店内に案内され、

注文は…

味噌チャーシュー麺！

(だいたいこれか味噌ラーメンのどちらか)
螺旋状に並ぶチャーシュー。

スープで見えませんが、中には角切りチャーシューが幾つも入ってます。

待つ間には、無料サービスのゆで卵を!!

これが嬉しいんです。

もちろん完食です。

帰省したら また食べたいラーメンです。