料理ウィーク

このGWは外出予定も全くなし。

家でダラダラしても面白くないので、

久々に料理をしようかと思い立ちました。

夕飯は、「レンジで簡単カルボナーラ」を作りました。

電子レンジのレシピ、そのままです。

何度か調理していますが、

最初は「レンジでパスタなんて大丈夫？」と思っていました。

意外や意外！アルデンテのゆであがりで、食感も最高なのです。

下はゆでる前。


ゆであがり後に、卵黄、粉チーズ、生クリームなどのソースをあえて完成。


家族に大好評です。
我が家は「やや柔らかめ」のゆであがりが好みです。

そして、食後のデザートとして、久々にシフォンケーキを焼きました。


例によって型からはがすのが問題ですが、まずまず…。


気になるお味は…。

とっても美味しかったです！

今日も何か作ろうと思っています。