いつでもスタンバイ！？

兄・芸術（♂）は最近、友人を連れて夜自宅に帰ってきます。私としてはちょっと焦ります。
だって全く予告なしです。当然夕飯は準備されていませんからね。お客様の夕食時間と重なることが多いので、一瞬厨房はドタバタです。（といっても、お客様と同じものなど出しませんし、お金をいただくようなこともないです。。）
ところが、そのドタバタはほんの一瞬で何とか済みます。
私の仕事が早いんではなく、不思議な展開になるんですよね～

先日は買い物を全て終えて、帰ろうとした寸前に、何か買い忘れた気がして、もう一回店内に引き返しました。
でも何を買うのか自分でもよくわからず、とりあえず魚を３尾・野菜を適当に買い足して帰ってきました。
その夜のこと。芸術（♂）が友人を２人連れて帰ってきました。
３人！魚があるじゃん。他には何もないけれど野菜を天ぷらにして自宅で食べてもらいました。
そんなことが数回続きました。まるで操られているかのような出来事。準備できている時に・・っていうのが幸いです。
基本は無意識であること。意識的に準備してもそんな時は現れません。（逆に友人宅にお邪魔しているのかも！？）

びっくりしたのは先週のある夜のことです。
その日予約されていたお客様が到着予定時刻を過ぎてもお見えにならず、心配していたら、なんと！夕食の時間になってキャンセルの電話がありました。（どうなさったのか未だに心配な一件です）
それからしばらくして、芸術（♂）が帰って来ました。友人が１人一緒でした。
それを見たスタッフみっちゃんが、笑いをこらえながら言いました。「ミホさん！今日来なかったお客様のお食事だと思って、今から作りましょう！！」と。
おおぉっ！ホントだ・・ちょうど２人前、準備が整っていますよ。こうして、芸術（♂）達の夕食はまたしても超特急で準備して食べてもらいました。すごい！（オーナー'娘）