鶏南蛮。。

使う予定だった鶏肉。予定を変更したのでさあ大変。。大体１６人分くらいあります。冷凍する手もあるんですが、一番おいしい状態なので使うことにしました。それが３日前。下味をつけてまとめてスチームで蒸す。あとはアレンジします。３日間、夜ごはんの度に自宅の食卓に登場。オーナー夫婦と天然（♀）夫婦で消費しました。。切り方を変え、ソースを変え、やっと今日が最後の一皿。がんばったー。

　　　　　　　　

これでも一応鶏南蛮。ベースの味は甘酢で、上にタルタルソース。案外、母・ふねさん（♀）は同じものを食べてるってわからないみたいで、喜んで食べていました。（天然♀）