虹のむこうがわ  ~安曇野ペンションあるかすblog~

「あるかす」とはラテン語で虹(arcus)&ギリャ神話の星座(arcas) ~店の裏側もこっそり綴ります~ 

気合の入ったスモークチーズ

2018-02-19 22:21:41 | 日記
    

だんだんと日差しが春めいてきました。と同時に、オリンピック!盛り上がってきましたね

昨日は「小平奈緒」の500メートル。見ました!金メダル。いつも冷静なニジ・マスオ(♂)さんが「やったーぁ!!」と大きな歓声をあげたんですから、余計嬉しくなりました。だって、長野県出身・地元松本の「相沢病院」に席を置いて頑張ってきた彼女ですからね、特別な思いはありました。

一昨日は久しぶりに燻製のお仕事だったんですが。よりによって、

男子「フィギアスケート」のちょうど盛り上がる時間帯に煙が終わることに。即、続けてチップを足さなくてはならず、燻製釜の中に顔を突っ込みながら、「なんでー、今なんだ~」と思いながら。生の演技・羽生結弦と宇野昌磨・・見れませんでした

       

そして出来上がったチーズがこれ。私も頑張る!という気合でやりましたからね、200個。上出来です。(天然♀)
コメント
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