５日からお店を開けました。そうはいっても、こんな時に予約はくるのかな？という思いがありました。有難いことに、早速、土曜日は３部屋予約が入り、それで売り止めしました。しばらくは、こんな感じで様子を見ながらの営業です。仕事の進め方や生活のリズムを整えるにはいいのかもしれません。お客様だって、行ってみたら人がすごい密集してた、なんてことだったら、嫌ですものね。 ウチは8部屋ありますから、せいぜい4部屋か5部屋までと思っています。
今から３時間前。
久々の仕事終わりに、J（♀）と乾杯しました
オーナーは常連さんとカウンターでお話し中。仲間に入りたいような、でもそれをやっちゃだめなんだった・・と、はっと思ったりして。ムズカシイですねぇ。。
実は今回、さすがに厨房での仕事中はドキドキしていたんです。去年の11月末にお店を閉めてから働いていないので、このブランク大丈夫か？と。でも、J（♀）はこう言いました。「久しぶりだから嬉しくてわくわくする！」と。
そうでなきゃいけませんね。 物は考えようですね
（天然♀）
