我が家の冬定番お菓子！アマンドショコラ。

今日は雪が降ったところが多かったみたいですね。
東京都心で11月に雪が観測されたのは史上初だとか！？？


私の住んでる静岡県湖西市は降ってませんが、とりあえず寒い....
一気に冬が訪れたような感覚。
お日様出てるとポカポカするのに、陰ると一気に体感温度急降下↓↓↓



冬を感じたので、今日は我が家の冬定番お菓子を作りました( ●≧艸≦)
このお菓子は寒い時期の常備菜的なお菓子。
常備菓子っていうのか！？？

大量に作ってストックしておきます(*´∀`*)
で、お茶請けや口寂しいときにパクッと(///ω///)
主人も仕事の時持って行って休憩時間に食べるそう(☆≧w≦)

アマンドショコラ〜♪



75%、65%、54%のチョコレートをコーティングごとに使い分け。

カリッと食べるのも好きだけど、飴のようにゆっくり味わうのも好きです(*´∀`*)♡

今回はアーモンド250g分作りました。
さて、何日もつかな......（笑）

やっと！！！！

やっと...リフォーム完了しました(o´艸`)

キッチンの工事は終わってたんですが、ダイニングテーブルや雑貨が揃ってなくて。


Before...グチャグチャですいません(;￣^￣)












after












キッチンの色をピンクから白にしたことにより、とても明るくなりました(*´∀`*)
高さも85センチから90センチに、シンクも対面に。
料理中の家族との会話も増えた気がします(*´∀`*)


たかがキッチン。されどキッチン。
主婦の大半の方がキッチンにいる時間が1番長い！？？

少なくとも私はそうです。
朝昼晩のご飯作り、片付け。
子供や主人が家にいなくても、義両親はいるので昼ご飯も作らなければならないので毎日3食しっかり作ります。

あと、お菓子やパンも作るのでとても長い時間この場所にいることになるんです。

やっぱり快適な場所に居たいし、好きな空間で過ごしたいので、このリフォームは私にとってとても大事なものだったと再確認♡

許可してくれた主人と義両親感謝(///ω///)



無事終わったので来月から教室をスタートしようと思ってます！！
主人の仕事がとても不規則で、月シフトなので勤務がわかってから教室の日を決める予定。

12月なのでクリスマス仕様のパンと焼き菓子にしようと計画中です(*´∀`*)
確定したらまたお知らせいたします(///ω///)