そば丸

先日リニューアルオープンしたお蕎麦屋さん
「そば丸」にランチに行ってきました。

入り口にはたくさんの祝開店のお花がありました。





オーナーの藤巻一夫君は私の友人で小中高の同級生。
手打ちそばにこだわり続けている職人気質の男です。


今度のお店も内装にこだわっているようで
雰囲気のある見事な空間に仕上がっていました。





満を持してのリニューアルということで
みんなこのお店のオープンを待っていたようです。
たくさんのお客さんが来店していました。

メニューもリニューアルしていました。





さっそく、新メニューの「旬菜の素揚げもり」をオーダー





こだわりの蕎麦のうまさは相も変わらず
とっても美味しくいただきました。

店構えから料理まで前にも増して魅力が増していました。

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そば丸　http://sobamaru.net/
〒404-0054
山梨県甲州市塩山藤木１７５６
電話0553-33-7337
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外の庭も一見の価値ありですので、
山梨にお越しの際にはぜひ寄ってみてください。





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