袋かけ作業

山梨も梅雨明けしました。


最高気温が３６℃を超えるなど

ここ数日は厳しい暑さに見舞われています。



現在は摘粒作業が済んだぶどうに果実袋をかけています。


ぶどうの品種は「クルガンローズ」

熟すとほんのりローズピンクの仕上がりになります。





一房づつ、ていねいにかけていきます。





皆さまにお届けする大切なぶどうに

害虫や病原菌が入らないように・・・





ていねいに止め口をたたんでいきます。

餃子のイメージ（？！）





最後に口金をキッチリ＆しっかり止めます。

固い針金なので、注意しないとケガします。





クルクルっと巻いて

はい！出来上がり♪





この後、袋の上から日焼け（高温による障害）防止用のカサをかけます。



これからぶどうは出荷準備が始まる８月下旬～１０月まで病害虫＆病原菌や

汚れなどから守られながら、袋の中でじっくり熟成していきます。


朝どりぶどうドットコム