マニキュアフィンガーの摘粒作業

マニキュアフィンガーです。



ずいぶん大きくなって摘粒作業が出来るようになりました。


しかし・・・

ご覧のように小粒がたくさんついています！！





すべてハサミで取り除かなければなりません。

じつは恐ろし～く手間がかかるのです。





摘粒作業には普通のぶどうの３倍以上の時間がかかってしまうのです・・・


上の写真からから約１０分かかってようやく↓





と、いうわけですっかりきれいになりました。


現在はピカピカしてますが、この後一か月半のうちに

綺麗にブルームという保護膜（果粉）がのってきます。





これから果実袋の中で「箱入り」ならぬ「袋入り娘」となって

皆さんのお手元にお嫁入りするまでの日々をすごします。。

朝どりぶどうドットコム