豚ブロックを蒸し煮した１（サンオーブン）

2018.5.11（金）

豚ブロックを蒸し煮した１（サンオーブン）

結果　　成功

データ　一日　晴れ、昼前から少し薄雲が出た　　風　朝は無し昼から少しあり、

豚ブロック肉　麦麹

ソーラークッキング時間　

　　　　　　　　かるぴか
　　　　　　　　　水６００ml　　　　７時１２分〜７時５０分（３８分）
　　　　　　　　　水６００ml　　　　７時５２分〜８時３１分（３８分）
　　　　　　　　　水６００ml　　　　８時３４分〜９時１４分（４０分）
　　　　　　　　　水６００ml　　　　９時１６分〜９時４４分（２８分）
　　　　　　　　　水１３５０ml　　　９時４６分〜１１時００分沸かず　加熱を中止
　　　　　　　　　みそ汁　　　　　　１１時２５分〜ガス火へ

　　　　　　　　ひまわり２
　　　　　　　　　ご飯　米１合　水約１８０cc、　直径１２cmケーキ型と黒ホイル８時５５分〜１０時２６分（１時間３１分）

　　　　　　　　エデュクッカー
　　　　　　　　　卵　３個　丸形飯ごう　夏おき型　８時１４分〜１０時４７分（２時間３３分）

　　　　　　　　サンオーブン
　　　　　　　　　豚ブロック肉　５００g　麦麹５０g　
　　　　　　　　　　予熱　　８時４５分から
　　　　　　　　　　ソーラークッキング　９時４４分〜１１時１４分（１時間３０分）

終了時の様子　透明扉に湯気はなかったが、中を見たら、液が澄んでおり、竹串をさしたら、透明な肉汁が出たのでよいと判断した

コメント　風は少しあったが、いろいろ作れた