酒蔵見学 酒の秋田・美酒の国 ～酒・食・遊⑤～

良い酒が出来る条件は良い米、名水、優れた醸造技術です。

全国でも１、２位を争う良質な米を生産する秋田、全国名水百選に数多く選ばれる秋田、三内村出身の三内（さんない）杜氏と蔵人たち、この三つの条件がそろう秋田は、酒の国という名にふさわしいのです。

２月は各蔵元で酒蔵解放をする季節です。

これから行われる蔵元を紹介致します。

・２月２３日（土）　阿桜酒造（株）

１３：３０～１５：００　　ハガキ・℡・fax・メールで申込み

　〒０１３－００４１　　横手市大沢字西野67-2　　 

　℡０１８２－３２－０１２６　　　fax０１８２－３２－３４４８

・３月９日（土）　山本合名会社

１３：３０～１５：００　　電話申込

　〒０８１－２６７８　　山本郡八峰町八森字八森２６９

　℡０１８５－７７２３１１　　８０名で締切

・３月１６（土）　日の丸醸造（株）

１２：００～１５：３０　 

　ハガキ・℡・fax・メール・ホームページで申込み 

〒０１９－０７０１　横手市増田町七日町114-2

　℡０１８２－４５－２００５　　　　fax・０１８２－４５－２００６

・３月１７日（日）　（株）齋彌酒造店

１０：００～１５：００　予約不要

　〒０１５－００１１　由利本荘市石脇字石脇53

　℡０１８４－２２－０５３６　　　時間内自由

秋田県内には、酒蔵開放日以外にも、予約をすると案内してくれる酒蔵がたくさんあります

私のイチオシは、にかほ市にある（株）飛良泉本舗です

１４８７創業、秋田県では最古の酒蔵

電話予約が必要です。蔵人さんが親切丁寧に案内してくれます。

齋彌酒造店・飛良泉本舗はブログにアップ中