いないと思ったら！

こんなところに駅作ってた！
猫か～！
ていうか、なま猫の顔～！(笑)

そして最近のお気に入り、タマ川ヨシ子何者？

久びさにホワイトソース作ったよ～

ツグが離乳食の時には、常備しておったものだが、大きくなってからはシチューを食べなくなったから作らなくなったんだよね。

忘れた頃に作ったら食べるかなーと思って、材料だけは買っておいたんだけども。

つうことで、バター8グラムで玉ねぎとえのき茸(適当に細かく切ったもの)を炒め、小麦粉大3を加えてなじむまで炒め、牛乳200㏄をドバーと入れてとろみがつくまでまぜまぜして完成。

別の鍋で、じゃが芋を煮る。煮えてきたらウインナーとコンソメを加え、ホワイトソースをちょうどよいとろみになるまで適当に加えてシチュー完成。コンソメ入れたからホワイトなシチューではないね。

父ちゃん用にコンソメ煮で取り分け、ホワイトソース少々をかけて、食べるときにチーズを乗せてオーブントースターで温める予定。

余ったソースはジプロックで保存。

ていう、またしても適当なお料理紹介でございました。