きのうはツグ山の誕生日でした

今回のパーティーは

リクエストのグラタン、写ってないけどハンバーグ、オムライスおにぎり、というメニュー。

毎度のホットケーキは、いつものようにオーブンで焼いて、チョコレートでコーティングしてみました。これにより、午前中に作ってもパサパサにならず、見栄えも良くなったような。

逆に、始めてハンバーグをオーブンで焼いてみたのだけど、時間が多すぎたのか表面が固くなってしまい、せっかくリクエストしてくれたツグ山にはガッカリだったみたい😅ちなみにいつもは、フライパンで焼き目を付けてから、ホイルに包んでグリルで焼きます。ふっくらジューシーな仕上がりなので、ツグ山はこれが好きなのかも。

と、まぁ、しくじりつつも、クリスマス用に買って結局飲んでなかったシャンパンをポンして、楽しくパーティは始まり〜、平日なのでほどほどにして終了いたしました（笑）

9歳のお誕生日、おめでとう！

元気に成長してくれて何よりです。

ヒトケタ最後の1年を、楽しく過ごしてね～

と。

毎年誕生日は、「お腹痛いのに病院行っても生まれなくて帰ってきた」とか「この時間は病室で唸ってた」とか「あと10時間後に生まれる」とか前々日から言われ、当日も、生まれた22時19分に「生まれた〜！」と叫ぶ父母でごめんね、ツグ😅当分続くと思うけど宜しく（笑）