入店待ちのお客様が絶えません。 2015-04-15 | Weblog Kula鮨サンディエゴ店は、先月末にプレオープン、去る4月10日にグランドオープンしました。プレオープン以来、誠に有難いことに、お店の外で入店を待つお客様が、毎日、開店から閉店まで絶えることがありません。「こんなに忙しくなるとは…、思わなかった。」とマネージメントは、従業員を大幅に増員して対処、この2、3日は少し落ち着いてきたような気がします。お鮨はヘルシーだから、アメリカの人も好んで食べるようだし、最新の設備が物珍しいせいもあると思いますが、連日の忙しさに「うれしい悲鳴」を、あげています。