産地が違うと味も違う？

ヒマ！




自宅療養も早、2ヶ月になろうとしている


毎日が日曜日


最初の1ヶ月は入院手術、コンサートに正月、諸々の手続きやらで、そりゃ〜忙しかった







しか〜し！！







もうだいぶん落ち着き、自宅で老母の相手をするのもほとほと飽きた





てなワケで、週一かニの割合で築城基地までドライブかたがたの爆音不足を補いに通っているのだが…













あいも変わらず、フォーカス甘々、左手首をかばってプルプル震える望遠レンズ




まともな写真が撮れやしない




しかし、今日はかなりの数が飛んでいた為に爆音不足はしっかり補えた




いつもは16時〜16時半ぐらいには降りて来るのだが、今日は15時ぐらいから綺麗に晴れたせいか、17時半ぐらいまでは飛んでいた





私は帰宅時間を考え16時半には撤収し、爆音を聴きながら近くのメタセの杜という物産館へ




前回来た時に初めて入ってみたのだが、野菜の安さと新鮮さに小躍りして、ついつい特大サイズの白菜やらキャベツ、リンゴに人参、サツマイモ



そして、そして…



殻付きの牡蠣！




大昔、まだ父が存命だった頃、単身赴任先からよく殻付きの牡蠣を買って帰って来ていた



毎回、毎回、イヤ！

というほど牡蠣を食べさせられて




もう牡蠣は飽きた



と家族でボヤいていたぐらい食べていたのだが、亡父の転勤が終わると共に牡蠣の大食いも終わりを告げたのだった





前回、買って帰った牡蠣は10個ぐらいで700円…だったかな



今、あれだけの数の牡蠣を買うとなると、いったいいくら払えばいいんだろ？


ちと恐ろしくなるゎw



これはかれこれ、30年ぐらい前の話





今日もまた牡蠣を調達して帰ったのだが、前回よりも塩分濃度が高かった



同じお店だったのになぁ〜

獲れた場所が違うのかもしれないな〜


などと老母と話しながら食したが…





じーさんが買って来てた牡蠣の方が美味しかった！




ここは老母と意見が一致w





というのは、味が大雑把なのだ


ふくよかな味…というか、牡蠣らしい風味が足りない？




やはり土地…ではなく、産地で違うのだろうな




そのうち、亡父が買ってきてた土地へ行く機会があれば、食べ比べてみよう


思い出の味が美化されてないことを期待して