どんなお味？

アーティチョーク（和名＝朝鮮アザミ）の花を初めて見た。
写真だと大きさがわからないが、どど～んとデカイ（これじゃさらにわからない？^^;)
もっとわかりやすく言うと、花の直径が大きいもので15cmくらい、草丈は２ｍを超すこともあるそうだ。




イタリアンとかフレンチではアーティチョークはりっぱな食材。
でも残念ながら食べたことがない。どんなお味なのか見当もつかない。
食べたことのある方、ぜひ教えてください＾＾

ちなみに食べるのは、もっと若い蕾の状態だそう。



見てくれてありがとうございます


↓ぽちっと応援お願いしますm(__)m　

写真ブログ デジタル一眼レフカメラ



↓こちらも応援、よろしくお願いしますm(__)m




我が家の猫写真はコチラ♪